Обрыв и четыре воды в бутылке - Путешествия - Lita.Ru Все о женской красоте и здоровье.

Рассказ о том, где можно отдохнуть этим летом мы начнем с зимних воспоминаний. Помните, как в Новогодний вечер кто-то шумно открыл бутылку шампанского «Абрау-Дюрсо», наполнил бокалы, а вы тайком загадали желание под торжественный бой курантов? И, если вы загадали совершить путешествие в один из райских уголков планеты, то считайте, что ваше желание почти исполнилось. Разгадка была написана золочеными буквами на бутылке зеленого стекла, королевой возвышавшейся на праздничном столе, ибо именно об Абрау-Дюрсо пойдет сегодня речь.

Жемчужиной редкой красоты, уникального достоинства называют это заповедное место на Северном Кавказе в окрестностях города Новороссийска. Здесь все неповторимо - горы, воздух, леса, море и, конечно же, знаменитое озеро.

Существует древняя красивая легенда о происхождении озера. Она - о любви бедного пастушка Дюрсо и дочери богача, красавицы Абрау. Родители девушки запрещали молодым встречаться. Однажды под открытым небом богатеи устроили пир. Вместо дисков, ради утехи, они стали бросать хлебные лепешки на глазах голодных аульчан. Аллах наказал горцев за осквернение хлеба: он провалил сквозь землю аул вместе со всеми обитателями. И на месте его образовалось чудное озеро. В это время красавица Абрау была у своего возлюбленного. Вернувшись домой, она увидела на месте аула озеро и в отчаянии бросилась со скалы. Но девушка не утонула, озеро не приняло красавицу. Пробежала она по воде на другой берег и там встретилась со своим любимым. С тех пор ночью, в хорошую погоду, при серебристом свете полной луны на озере можно видеть "след" красавицы.

Озеро Абрау, что в переводе с тюркского – «обрыв, провал», словно подтверждает своим видом прекрасную и печальную историю. Его питают воды реки Абрау, родники и ручьи, стекающие с окружающих вершин. Это самое большое озеро северо-западного Кавказа, расположенное на высоте 84 метра над уровнем моря. Вторая часть названия места образуется от названия реки Дюрсо, что несет свои кристально чистые воды в Черное море. Дюрсо в переводе с тюркского - "четыре воды", сейчас в ее верховье сооружена плотина, образующая водохранилище. В районе Абрау-Дюрсо располагается 14 баз отдыха. Чистый воздух, напоенный можжевеловым запахом, море, солнце, прекрасные условия для отдыха привлекают сюда людей со всех уголков России.

Лиманчик

Удивительное природное явление этого места - два пресных "лиманчика", аккуратно обрамленные камышовыми зарослями. Они располагаются в нескольких десятках метров от соленых вод моря.
Слово «Лиманчик» дало название базе отдыха РГУ расположенной вблизи этих замечательных водоемов. Но сказать так, значит не сказать ничего. Это слово стало заветной мечтой для студентов, скучающих на зимних лекциях; оно осталось в памяти многих счастливых пар, как воспоминание о головокружительном летнем романе; рассказы о лете в «Лиманчике» передаются из поколения в поколение. «Лиманчик» окружен мифами, приметами и обычаями, словно столетние дубы на Берегу Абрау, обросшие плющом и лианами. Но, обо всем по порядку.

Во-первых, Лиманчик это теплое море, в котором здорово купаться днем и, особенно, ночью, когда каждое движение руками или ногами заставляет планктон светится мирриадами искр, а над тобой сверкающее звездное небо, которого никогда нельзя увидеть в Москве или Ростове из-за светового "шума". Во-вторых, это ласковое солнце. Когда оно в зените можно сидеть в тени деревьев - там не жарко, или загорать на плитах, по которым удобно забираться в море. Это чудесный чистый воздух. В третьих, это поселок Озерейка, где можно купить домашнее и заводское вино, молоко, овощи и фрукты. Почти каждый вечер в лагере устраивают дискотеки, есть волейбольная и бадминтонная площадки, кинозал, в котором живут культурно-массовой жизнью, столы для настольного тенниса под навесом, там же телевизор, к которому подключена спутниковая антенна и иногда цепляют видео. И это все – фон, на котором разворачиваются основные события из жизни загадочного племени Лиманоидов.

Лиманоиды

Лиманоиды – самые настоящие фанаты отдыха в Лиманчике. Однако отдыхают они не по путевке, как все нормальные люди, а живут в палатках на Правой и Левой горе. Лиманоидом может быть кто угодно: студент РГУ, вольный путешественник, седой профессор с семьей и т.п. Одни утверждают, что лиманоидами становятся только после пяти лет посещения «Лиманчика». Однако, это спорное утверждение, полагают другие. Дело не в количестве, а в настрое, - говорят они.
Тех же, кто отдыхает по путевке, презрительно зовут "матрасниками". Тем не менее, прекрасные «матрасницы» придают определенный колорит отдыху лиманоидов, да, чего уж там, являются одними из важнейших, если не главными персонажами Лиманчика.

Левая гора (если стоять лицом к морю) традиционно считается более комфортной. Среди ее недостатков – большое расстояние до лагеря (имеется в виду спуск, если стоянка находится высоко).
Правая гора выглядит менее приспособленной для палаточной жизни, но она весьма удобна своим приближенным состоянием к лагерю и морю. Хотя, есть мнение, что если стоять на правой горе внизу, то могут досаждать комары. Еще, с гор имеют свойство падать некоторые личности, что к счастью случается не часто.
Средняя гора славится своими "карманами" и лиманоидами с 20-ти летним стажем.

Лиманоиды, имеют перед матрасниками явные преимущества:

Свободный распорядок дня (отсутствие необходимости бежать на завтрак/обед/ужин)

Более насыщенные вечерние события (распивание напитков, распевание песен, костер, гитара, и т.д.)

Более здоровый и активный образ жизни (походы за водой в лагерь, походы за дровами, разжигание костра, приготовление пищи, распивание напитков, распевание песен, и т.д.)

Единственным сомнительным преимуществом матрасников является отсутствие необходимости заботиться о завтраке/обеде/ужине и тащить с собой палатку. Однако, как считают Лиманоиды, это развивает в личности иждивенческие наклонности и угнетает способность человека обеспечивать себя самому.

Вино

Горные склоны, открытые щедрому южному солнцу, уготовили этому благодатному месту славу виноградного края. Вокруг поселка Абрау и в долине реки Дюрсо расположены виноградники, а у самого озера Абрау винодельческое хозяйство "Абрау-Дюрсо". Работают здесь люди, владеющие редкими секретами производства праздничного, искрящегося напитка, прославившего и Абрау-Дюрсо, и Россию.
С древнейших времен Северное Причерноморье славилось виноделием. По указу императора Александра II от 25 ноября 1870 года у озера Абрау и речки Дюрсо было создано удельное имение "Абрау-Дюрсо", которое стало принадлежать царской семье. До 1917 года во главе производства шампанского стояли французские виноделы и мастера, которые тщательно скрывали тонкости его приготовления. Советское шампанское производство, в то время единственное в СССР, было возобновлено в 1920 году, возглавил его А. М. Фролов-Багреев. Первый тираж шампанского оказался удачным. Многие секреты французских технологов были успешно разгаданы.

Поселок Озерейка (иногда она обозначается лиманоидами как "Озвереевка") – одно из самых примечательных мест вблизи Лимана. Существует традиция: ближе к вечеру по побережью в сторону Озерейки идут «гонцы», а около всем известных дворов начинают собираться толпы страждущих. Вообще-то в Озерейке можно купить не только вино, но и молоко, хлеб (только днем, когда открыт магазин), помидоры, другие овощи и фрукты. Но чаще всего, целью экспедиций в Озерейку является именно оно - особенное, ни с чем не сравнимое, бархатное, пряное, рубиновое и цвета дымчатого граната, вино.

В этом населенном пункте три основных улицы: Свободы, Мира и Ильича. Сорта вина различаются исключительно по названию улицы и номеру дома, например "Свободы-6". Вот краткое описание известных адресов и качественные характеристики одноименных вин.

Свободы-6
Наиболее популярная за все годы место. Хозяина все фамильярно называют «Доцентом».
Здесь в 1994 было отличное крепленое и сухое вино, в 1995 и 1996 - чуть похуже, жуткого качества вино с димидролом – в 1997, и великолепное сухое красное виноградное вино в 1998 году. По слухам такие перепады уровня качества имели свою, даже несколько романтическую историю. Оказывается, была у Доцента любовница, работавшая в правлении на заводе, она-то и снабжала вышеупомянутого Доцента винным спиртом для крепления, сухим вином прямо с завода, дрожжами и проч. Но в 1997 году они расстались, и знатный винодел все лето потчевал студентов порядочной отравой. Этим нехорошим вином он значительно подорвал доверие к себе. Однако, в 1998 году он, видимо, окончательно вернулся в семью, и укрепил свои позиции, начав продавать отличное (вероятно собственного приготовления, а не заводское, как в 1994-1996 годах) вино.

Свободы-2
Про данное место известно очень мало. Говорят, что там живет очень добрая бабушка, которая иногда торгует молоком и угощает большими червивыми яблоками.

Свободы-2а
Этот адрес славится своей стабильностью. Вино всегда заводское. Бывает крепленое, реже - сухое. Обычно там покупают крепленое вино "Красная гроздь".

Свободы-11
Здесь обитает поистине легендарная личность – Баба Вера. Крайне популярная в Озерейке точка. Большинство людей с гор предпочитают заходить именно туда. Сервис, конечно, на высоте, - Баба Вера регулярно устраивает дегустации. Однако, по мнению экспертов, вино, продаваемое там, не представляет собой образец классического виноградного вина. Скорее, оно похоже на сладкую виноградную наливку домашнего приготовления. Вино пьется очень легко, и очень быстро «бьет в голову». Новичкам следует соблюдать осторожность.

Свободы-12
Эта точка была «открыта» неизвестными лиманоидами в 1997 году. Там живут бабушка и дедушка. В 1997 году они продавали сухое красное и сухое белое вино, но в весьма ограниченных количествах. В 1998 году у них ничего не было. Но, говорят, вино было настолько хорошо, что могло претендовать на звание, Самого Вкусного вина в Лимане.

Свободы-13
В этом доме с несчастливым номером живет человек по имени Адольф. Вино у него постоянно прокисшее. Также в 1997 году случилась неприятная история, когда он открывая бутылку «на пробу» умудрился облить всех этим самым прокисшим вспененным вином. После этого в бутылке осталось меньше трети от первоначального объема. Комментарии излишни.

Свободы-32
Здесь жил старик, имя которого не сохранилось в летописях. Он продавал красное крепленое вино «с пенкой» (слегка не добродившее). Иногда его можно попробовать. Ради интереса.

Мира-8
Эта место больше популярно своей чачей (виноградным самогоном). Вино там продают только красное сухое. Говорят, вполне приличное на вкус.

Мира-10
Данная точка была открыта в 1998 году. Знаменита тем, что там продавал свое вино Доцент со Свободы-6. По традиции вино там абсолютно такое же, как и на Свободе-6.

Мира-55
Здесь в 1997 году продавалось белое сухое вино. Очень и очень вкусное и качественное – что было несомненным плюсом. Но, оно быстро закончилось, что есть неоспоримый минус.

Нужно отметить, что отправляясь в поход в Озерейку, необходимо позаботиться о наличии расходной емкости с вином. Самый лучший момент для похода в Озерейку – часов восемь вечера. Солнце уже садится, становится прохладней. Приходишь на место приблизительно в девять, затариваешься винищем и медленно, с остановками, периодически утоляя жажду и купаясь, возвращаешься в лагерь (как раз к началу культурной программы). Походы днем, по жаре при неумеренном употреблении винных напитков, по опыту, могут закончиться плачевно.

Диана

Нелишним было бы напомнить, что на черноморском побережье Кавказа люди занимаются не только перманентным употреблением алкогольных напитков. Есть еще одно занятие, не требующее особенных усилий, и приносящее немало удовольствия. Ведь каждая жительница средней полосы мечтает вернуться после отпуска покрытая восхитительным загаром цвета меда, миндаля или даже кофе с молоком. Но, вспомните, сколько неудобства нам приносят все эти лямочки, веревочки и бретельки, оставляющие отвратительные белые полосы на теле. У обитательниц Лиманчика таких проблем нет, потому что у них есть «Диана».

"Дианой" называют дикий пляж, где можно спокойно загорать без всяких купальных принадлежностей. Знатоки говорят, что это чуть ли не единственный крупный нудистский пляж на Кавказе. Впрочем, если вы будете загорать там одетым (хоть в свитер), никто не обратит на вас особого внимания.

Некоторые разделяют "Диану" на "ближнюю Диану" и "дальнюю Диану". Скорее всего, это вызвано тем, что на дальней части «Дианы» побережье представляет собой совокупность гранитных плит, на которых можно не только прекрасно загорать, но также сползать или съезжать в море на различных опорных точках.

Как доехать:

Сторонникам цивилизованного отдыха проще всего купить путевку в «Лиманчик», а по окончании смены перебираться в палатки или же возвращаться домой, полными здоровья, сил и впечатлений.

Тем, кто чувствует в себе силы ехать «дикарем», лучше всего ехать компанией с палатками.

В любом случае ехать нужно поездом до Новороссийска. После приезда в Новороссийск необходимо переместиться с ж/д вокзала на автовокзал. Это делается посредством троллейбуса номер 6 прямо от ж/д вокзала, либо любым другим троллейбусом (но, перед этим, необходимо пересечь ж/д пути и площадь и перейти на другую улицу).

На автовокзале нужно сесть на автобус, следующий до Абрау-Дюрсо (в последнее время интервал движения увеличился до нескольких часов), либо сесть на автобус до Южной Озерейки. Преимущество первого маршрута - купание в озере Абрау по дороге к Лиману. Преимущество второго – немедленная покупка вина в Озерейке и неоднократное купание в море параллельно с употреблением вина. В первом случае дорога следует через гору, а во втором - непосредственно по побережью. Впрочем, идти пешком 5 км через перевал совсем не обязательно. Желающие могут ехать до Лимана от Новороссийска на машине.

Адрес Лиманчика: г. Абрау-Дюрсо, База отдыха РГУ "Лиманчик"
Телефон: (0078632)65-65-77
E-mail: profkom@ns.mis.rsu.ru

Всегда Ваша,
Леди Гринвич